1^ηΕστιασμένη Συζήτηση διερεύνηση συνεργασιών για τη μείωση της απώλειας φρέσκων φρούτων και λαχανικών και των οργανικών απορριμμάτων στη ΜΕΘ

Η ΚΑΘ ΑΕ, στο πλαίσιο του έργου LIFE – IP CEI GREECE προχωράει σε διερεύνηση συνεργασιών για τη μείωση της απώλειας φρέσκων φρούτων και λαχανικών και των οργανικών απορριμμάτων στην ευρύτερη περιοχή της Μητροπολιτικής Ενότητας Θεσσαλονίκης.

Σε αυτό το πλαίσιο, καλεί ΟΤΑ α και β βαθμού της περιοχής καθώς και οργανισμούς αυτών, φορείς της κοινωνίας των πολιτών και εκπροσώπους του εμπορικού τομέα, και φορείς που σχετίζονται/ εμπλέκονται με διαφορετικούς τρόπους με δραστηριότητες που συμβάλλουν ή έχουν ως απότοκο την παραγωγή αποβλήτων τροφίμων ή/και είναι υπεύθυνοι για τη διαχείρισή τους, να συμμετέχουν την Τετάρτη 3 Ιουλίου και ώρα 11:00, στην αίθουσα Μανόλης Αναγνωστάκης στο Δημαρχείο Θεσσαλονίκης (Λεωφόρος Βασιλέως Γεωργίου, Α) σε έναν πολυμερή διάλογο γύρω από το ζήτημα της απώλειας τροφίμων και την μείωση των οργανικών απορριμμάτων στο υπαίθριο εμπόριο.

Η εν λόγω εστιασμένη συζήτηση (focusgroup discussion) έχει στόχο α) την καταγραφή των σημείων απώλειας τροφίμων και παραγωγής οργανικών απορριμμάτων και της έντασης του φαινομένου κα β) την αναζήτηση τρόπων και εκτίμηση των δυνατοτήτων συντονισμένης δράσης και συνεργιών που θα επιφέρουν τη βέλτιστη δυνατή μείωση της σπατάλης τροφίμων στην μητροπολιτική περιοχή της Θεσσαλονίκης.